NOMBRE:
Jesús Lázaro
LOCALIZACIÓN:
Adrada de Haza – RIBERA DEL DUERO
INICIATIVA:
Cultivo de Viñedo Ecológico
MOTIVACIÓN:
Tras varios años produciendo su propio vino ecológico ahora parte de su uva es demandada por prestigiosas bodegas para dar características más notorias a algunos de sus vinos.
RESULTADOS:
Obtiene rendimientos similares a la producción convencional (6.000 kg/Ha), con gastos mucho menores ya que sólo realiza 2 tratamientos con azufre y uno con preparados de hierbas al año para controlar los hongos.
Además la poda es menos gravosa y el abonado mediante estercolado cada 10 años (15 Tm).
El precio de su uva duplica o triplica los precios de uva convencional.
Ve cada vez mayor interés en la zona por parte de las bodegas.
Imparte cursos sobre cultivo ecológico del viñedo.
MÁS INFORMACIÓN:
Jesús Lázaro
